Inmiddels kennen we allemaal de sojabonen, sojamelk en tofu. Maar soja is ook een natuurlijk eiwit waar perfect textiel van wordt gemaakt. Bij textiel zijn het niet de bonen, maar de omhulsels van deze bonen de grondstof. Wat dat betreft neem de soja-teelt voor textiel dus geen extra ruimte in. Ook fijn: soja kleding voelt zijdezacht en kan koud gewassen worden.
